Área de procesamiento de café, mieles, manjares, mermeladas, quesos y artesanías.

Huertos orgánicos.

Trapiche artesanal para elaboración de jugo de caña.

Recolección y procesamiento de frutas vegetales, caña de azúcar, café, hierbas medicinales.

 Técnicas permaculturales de producción agro-ecológicas silvopastoriles, agricultura biogénica, y agro-forestería análoga.